沖縄発！ガチマイおばさんの山原生活

昨夜、鍋の心算でしたが、何鍋にするか・・・
あっさりした鍋にしたかったので、冷食の水餃子の鍋にしました。
野菜を菜園から採って準備するには面倒、そこで取り置きのサラダ菜とエノキダケの具材にしました。
苦情があれば、大根をシリシリ、春キャベツも有るのでと、思ったのですが、チョッと侘しい。
シャブシャブ用のアグーもあるけど、あっさりどころかあの油、止めて最近好んで求めているあぐーの裁ち落としを入れてみました。

これが当たりでした。
炒め物や煮物にするには、脂身も少なく、重宝していました。
サラダ菜、早く食べなくては伸びすぎると言われていたのですが、切ることもなくサッと洗うだけでした。
いい組み合わせの、サラダ菜も山ほど、野菜鍋になりました。
今日は久々食材のまとめ買い、あぐーの裁ち落とし、これを買うため、スーパーを梯子します。
「売れています」の表示が付いていますが、わかるような感じです。
大きなパックですが、多めに求め、小分けにして冷凍します。