沖縄発！ガチマイおばさんの山原生活

野菜を持て余し気味、それならと食客組合のメンバーと食事会をしました。
菜園の野菜中心ですが、妙齢の女性ばかり、考えた料理です。
　　




煮物はチマグ、コラーゲンたっぷり、大根と彩りにキヌサヤ、そこまでは良かったのですが、朝から手順違いで大失敗しました。
皆が好きなので、フルーツ入り杏仁豆腐を作ったのですが、出来上がったら混ぜる心算のフルーツを、生地にそのまま混ぜてしまいました。
そからです、やる料理、やる料理、手順を間違えたり、初めて準備の応援を頼みました。
最後の温かい野菜炒めを手伝って貰い、出来た頃皆来ましたが、
最初に今日は不本意な物になったといいましたが、誰もそんなこと気付いてくれません。
多めに作ったのと、器に助けられ、皆さんしっかり食べて、残り物は持ち帰ってもらいました。
お喋りも弾み、時間も遅くなり、お裾分けの収穫した野菜は、今日取りに来るという事になりました。
「終わりよければすべて良し」でした。