沖縄発！ガチマイおばさんの山原生活

昨日は水曜日、買い物も済ませ、バスケ天皇杯のセミファイナルもある。
病気の後は少々行動にも影響が出て、以前のようにサッサと出来ない。
金曜日のタイカレーを食べる会の献立を確認、今回は応援も頼み、材料も問題ないようにメモした。
そんなことを考えていると、夕食の準備が遅くなった。
急いだ結果は、簡単料理。

牛肉とセロリの炒め、カオマンガイだけである。
今が旬で美味しい新鮮なセロり、金曜日に備えて多めに買っていたのを利用。
タイ料理ばかり考えていたら、カオマンガイを食べたくなり、炊飯器で簡単に出来る。
菜園のパクチーにサラダ菜、トマトを添えて完成である。
食事が終わって、TV中継を見ていたら、孫娘が母親と作ったチョコの差し入れに来た








そうだった。昨日は聖バレンタインであっった。
キングスも勝った。いよいよファイナルである。

孫娘のチョコレートも美味しかたt。
早速トビーがやって来て、隙あらばとねらっている。
何と素晴らしい聖バレンタインだった。