冷蔵庫整理の食事

キングスの勝利に酔い、結果は応援のため、東京・横浜に行くことにしました。
帰りは29日、それまでの冷蔵庫の整理をしました。
相方が使いそうにない食品を使うために、特に野菜など料理も計画的にしました。
毎日採れるキュウリはお裾分け、昨夜の夕食は勿論キュウリを使いました。

卵とキクラゲの炒め、大きめのキュウリを使い作りました。
それに買い置きの茄子です。
時間があるので、皮むきが面倒であまりやらない焼き茄子です。

火曜日はまとめ買いの日でしたが、キングス観戦のため、昨日に変更しました。
予定ではゴーヤーやヘチマなど買うつもりでしたが、留守にすることで相方が使いそうな即席ラーメンやカレールー、牛乳などに変更しました。
そして、昨日から相方のやりそうにない料理をして、上京の準備をしています。
今日も毎食、冷蔵庫の整理、特に野菜類を使った料理にします。