沖縄発！ガチマイおばさんの山原生活

昨夜は暑い中、天ぷらを作りました。
食べたくて作ったわけではありません。
一昨日咲いたヒメゲッカビジンの花を、料理にと取り置きしていたからです。
ヒメゲッカビジンだけでなく、たまにしか作らない天ぷら、冷蔵庫をかき回して、天ぷら種を揃えました。
ヤマイモ　カニカマと玉ねぎ、人参とゴボウのかき揚げ　それにマグロときびなご、天ぷら種が多すぎて、結果は大皿一杯になりました。

いつもそうなんですが、少しづつの天ぷら種ですが、大量になりました。
昨夜はエノキタケ　カボチャ　エビはやめました。
ヒメゲッカビジンは盛り合せた皿の左上です。
食べた感じは、何の変哲も有りませんでした。
相方は美味しそうに食べていました。
残った物はお昼に天丼か、暑ければ日本そばならぬ冷麦の付け合わせにします。