沖縄発！ガチマイおばさんの山原生活

腕の痛みで、何もやりたくない。
孫たちの給食は要望で焼きそば、オジー料理と決め、材料を求めてスーパーに出かけ見つけました。
解凍ではなく、三重県産のくブリカマです。

ブリ大根にするつもりで、それも２パックとも買いました。
大根もブリカマもカットしなければなりません。
それも、菜園から収穫した巨大大根、力が要ります。
急遽変更、偶にはこんなこともと、ブリカマをそのまま焼きました。
孫が２階から飛んできて「何か焦げてる」といわれました　笑
これが夕食です。

前日茹でて置いたホウレンソウのお浸し、アオサのすまし汁、それに作り置きの赤大根の甘酢漬け、これだけです。

野菜は自家産のホウレンソウたっぷりのお浸しでした。
ほとんど料理らしい料理無しで、ブリカマの焼き魚、赤大根の卸とライム添え、楽々夕食、美味しかった。