沖縄発！ガチマイおばさんの山原生活

先月、ストリングスチーズを話題にしましたが、その後、多くの情報いただきました。
あるスーパーのチーズコーナー、コンビニのおつまみコーナーに袋入りが下がっているなど・・・
でも、やっぱり別海町のは別格でした
また、先日は友人からクリームチーズとワインのプレゼントがあり飲もうかなと思っているところに、またまたチーズとバターが届きました。



贈り主はべつかい乳業興社、多分先月郷土料理を指導した別海町女性団体交流会のメンバーだと思うのですが、個人名がありません。
休み明けには名護市の担当者に照会してみるつもりです。
ゴーダチーズは、室温で軟らかくして、ワインとゆっくり味わうつもりです

でも、もう少し暖かくなってからにします、それまでは冷蔵庫にしっかりキープしておきます。
飲みたい人、食べたい人連絡ください。
早いもの勝ち、人数制限ありです。